“2021西门子食品饮料行业生态峰会”今天在杭州举办。作为西门子面向食品饮料行业的年度盛事，本届峰会以“数据赋能 与‘食’俱进”为主题，聚焦消费升级、行业变化与挑战、领先实践和数字化技术，与各方合作伙伴探讨“共创生态”的着力点。

　　“食品饮料行业是西门子重要行业之一，我们有着深厚的行业积累和对食品饮料企业需求的深刻理解。西门子软硬件一体的平台化解决方案既可以推动数字技术产业化发展，又能够帮助中国食品饮料企业在新的数字经济环境下提升核心竞争力，助力中国食品饮料产业的数字化发展。”

　　西门子(中国)有限公司执行副总裁

　　西门子大中华区数字化工业集团总经理

　　王海滨

　　西门子行业专家与现场300多位嘉宾共同解读食品饮料行业发展趋势，面向未来的数字化解决方案和中国及全球先进经验。与会嘉宾包括来自行业协会和大学的知名专家，来自益海嘉里、百威、太古可口可乐、布勒、GEA等国际食品饮料行业巨头的高管，以及来自中粮、金沙河、华润雪花、娃哈哈、古井贡酒、郎酒、光明乳业、丰尚、迈安德等中国企业的企业家。

　　“西门子坚持以数据驱动发展，利用创新技术推动制造业数字化转型，应用数字技术赋能企业把握机遇、赢得挑战。凭借帮助数十个行业的数百家中国工业企业实施了数字化转型升级项目的经验，西门子能够赋能食品饮料生态系统中的企业落地数字化转型。”

　　西门子(中国)有限公司数字化工业集团副总裁

　　行业领域总经理

　　安晓杰

　　数据赋能与推进数字化进程是当前食品饮料企业实现从数字化营销到数字化生产，保障食品安全，满足个性化消费需求，具备规模化柔性生产能力的重要突破口。多位与会嘉宾以“促进食品饮料企业未来发展和数字化转型”为主题，深入探讨数字化转型对食品饮料行业的特殊意义，分享数字化落地经验，发表对数字化转型未来走向的独到见解。

　　“食品饮料行业产品更新迭代速度快，食品饮料企业需要找准消费者痛点，围绕消费者需求进行品类创新、技术创新和模式创新。要实现这些，数字化能力不可或缺。对食品饮料企业而言，一场舌尖上的数字化变革已然刻不容缓。食品饮料企业数字化转型的关键即充分挖掘数据价值，整合IT(信息技术)与OT(操作技术)，让数据‘说话’。”

　　西门子(中国)有限公司数字化工业集团

　　食品饮料行业总经理

　　李士光

　　西门子与济南趵突泉酿酒有限责任公司、金沙河集团有限公司、中粮长城酒业有限公司和迈安德有限公司签署合作协议，为中国食品饮料企业注入数字化新动能。西门子将提供涵盖数字化研发、生产、大数据应用、工业互联网应用、咨询规划和人才培养的全面数字化解决方案，提升企业数据的完整性、追溯性和可用性，提升中国食品饮料企业的核心竞争力。

西门子与济南趵突泉酿酒有限责任公司达成合作。

西门子与金沙河集团有限公司达成合作。

西门子与中粮长城酒业有限公司达成合作。

西门子与迈安德有限公司达成合作。

　　西门子在峰会上还首次面向食品饮料行业推出行业标准化框架SiFood，并就金融服务，数字化端到端全生命周期服务，工业软件如何助力工厂规划建设、运营管理、研发与创新等话题展开讨论。此外，西门子还联合亨利、海泰聚诚、KHS、昆船、泸州智通等杰出合作伙伴共同打造主题展区，展示食品饮料细分行业的前沿实践。